واصلت أسعار اللحوم خاصة الكندوز ارتفاعها في الأسواق المصرية اليوم، لتسجل زيادات تراوحت بين 2 و 17.5 جنيه للكيلو. وذلك حسب تقرير صادر عن بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء.
أسعار اللحوم في الأسواق السبت 13 يوليو 2024
شهدت أسعار لحوم الكندوز الكبير ارتفاعًا ملحوظًا قدره 12.5 جنيه للكيلو، ليصل متوسط سعره إلى 355 جنيهًا. وتتراوح أسعار لحوم الكندوز الكبير حاليًا بين 250 و 400 جنيه للكيلو.
أما لحوم الكندوز الصغير، فقد ارتفعت أسعارها بشكل ملحوظ أيضًا، حيث زادت بمقدار 17.5 جنيه للكيلو. ويبلغ متوسط سعر كيلو لحم الكندوز الصغير حاليًا 400 جنيه. بينما يتراوح السعر بين 360 و 420 جنيهًا للكيلو في مختلف الأسواق.
بينما حققت لحوم الكندوز متوسط السن ارتفاعا طفيفًا في أسعارها، حيث سجلت أسعار لحوم الكندوز متوسط السن ارتفاعًا طفيفًا قدره 2 جنيه للكيلو، ليصل متوسط سعره إلى 387 جنيهًا. وتتراوح أسعار لحوم الكندوز متوسط السن بين 250 و 420 جنيه للكيلو.
أسباب ارتفاع أسعار اللحوم الكندوز
يُعزى ارتفاع أسعار لحوم الكندوز في الأسواق إلى عدة عوامل، منها:
ارتفاع تكلفة تربية الكندوز، حيث ارتفعت تكلفة الأعلاف ومستلزمات تربية الكندوز بشكل ملحوظ خلال الفترة الماضية، مما انعكس على أسعار لحومه.
زيادة الطلب على لحوم الكندوز، فزاد الطلب على لحوم الكندوز في مصر خلال الفترة الأخيرة، خاصة مع ازدياد الوعي بفوائده الصحية.
قلة المعروض من لحوم الكندوز، حيث لا تزال تربية الكندوز في مصر محدودة نسبيًا، مما يؤدي إلى قلة المعروض من لحومه في الأسواق.