شهدت أسعار اللحوم الحمراء البلدية في الأسواق المصرية استقرارًا ملحوظًا خلال اليوم، حيث حافظت على نفس مستوياتها التي سجلتها مطلع الشهر الجاري، يأتي هذا الاستقرار تزامنًا مع جهود حكومية مكثفة لضخ كميات كبيرة من اللحوم في الأسواق، وذلك بهدف تلبية احتياجات المستهلكين بأسعار مناسبة.
أسعار اللحوم اليوم
كشف تقرير صادر عن وحدة البحوث في الغرفة التجارية بالقاهرة أن سعر كيلو اللحوم البلدي يتراوح حاليًا بين 320 و 420 جنيهًا، مع اختلاف طفيف في الأسعار حسب نوع القطعة والمنطقة، وأن الأسعار تختلف أيضًا من محافظة إلى أخرى.
وفي بعض منافذ بيع اللحوم بالقاهرة الكبرى هناك تفاوتًا طفيفًا في الأسعار، حيث تراوح سعر الكيلو بين 290 و 330 جنيهًا. وأشارت بيانات شعبة القصابين إلى أن منافذ أمان والمنافذ الحكومية الأخرى تقدم اللحوم بأسعار أقل نسبيًا.
بينما سجلت أسعار لحوم الضأن ارتفاعًا قليلًا مقارنة باللحوم البلدي، حيث تراوح سعر الكيلو بين 450 و 475 جنيهًا في الأسواق العادية. وفي المقابل، قدمت المنافذ الحكومية لحوم الضأن بسعر 350 جنيهًا للكيلو.
ويعزى استقرار أسعار اللحوم الحمراء البلدية إلى عدة عوامل، من بينها:
الضخ الحكومي للكميات الكبيرة من اللحوم في الأسواق.
زيادة المعروض من اللحوم نتيجة تحسن الظروف المناخية وزيادة الإنتاج المحلي.
تطبيق الحكومة لآليات الرقابة على الأسواق لمنع التلاعب بها.
ويتوقع الخبراء استمرار استقرار أسعار اللحوم الحمراء خلال الفترة المقبلة، خاصة مع استمرار الجهود الحكومية لضبط الأسواق وتوفير السلع بأسعار مناسبة. ومع ذلك، يحذر الخبراء من أي تقلبات محتملة في الأسعار العالمية للمحروقات، التي قد تؤثر بشكل غير مباشر على أسعار اللحوم المحلية.
يذكر أن استقرار أسعار اللحوم الحمراء البلدية في الأسواق المصرية يشير إلى نجاح الجهود الحكومية في توفير السلع الأساسية للمواطنين بأسعار مناسبة. ومع ذلك، يجب على الحكومة مواصلة جهودها لضمان استمرار هذا الاستقرار وتوفير بيئة مستقرة للمستهلكين والمنتجين على حد سواء