شهدت أسعار الخضروات في الأسواق المصرية اليوم الخميس 2 مايو 2024 استقرارًا نسبيًا مع انخفاض طفيف في بعض الأصناف، وذلك وفقًا لرصد أسعارها في سوق العبور، أكبر أسواق الجملة للخضروات والفواكه في مصر.
أسعار الخضروات اليوم في الأسواق
يقدم لكم موقع الحوار الإخباري آخر تحديثات الأسعار لأهم الخضروات في الأسواق المصرية اليوم كالتالي:
الطماطم
تراوحت أسعار الطماطم بين 8 و 10,5 جنيه للكيلو، حسب الجودة والنوع.
البصل
تراوحت أسعار البصل بين 15 و 18,5 جنيهًا للكيلو، حسب الجودة والنوع.
البطاطس
تراوحت أسعار البطاطس بين 14 و 15,5 جنيهًا للكيلو، حسب الجودة والنوع.
الخيار
تراوحت أسعار الخيار بين 12 و 15 جنيهات للكيلو، حسب الجودة والنوع.
الملوخية
تراوحت أسعار الملوخية بين 15 و 17,5 جنيهات للكيلو.
البامية
سجل متوسط أسعار البامية اليوم في الأسواق: 47,5 جنيهًا/ كيلو.
الكوسة
بلغ متوسط أسعار الكوسة اليوم في الأسواق: 14 جنيهًا/ كيلو.
أسباب التغيرات في أسعار الخضروات
العوامل الموسمية: تلعب العوامل الموسمية دورًا رئيسيًا في تحديد أسعار الخضروات، حيث ترتفع الأسعار عادةً في فترات نقص المعروض وانخفاض الإنتاج، بينما تنخفض في فترات الوفرة.
تكاليف الإنتاج:
تؤثر تكاليف الإنتاج مثل تكاليف البذور والأسمدة والمبيدات الحشرية والنقل على أسعار الخضروات.
الطلب:
يلعب الطلب على الخضروات دورًا هامًا في تحديد أسعارها، حيث ترتفع الأسعار مع زيادة الطلب والعكس صحيح.