نصائح صحية خلال الأعياد.. كيف تحافظ على سلامتك؟

كتب – د. محمد زعزوع

في ظل الاحتفالات والأجواء المليئة بالفرح خلال الأعياد كعيد الأضحى الحالي، من المهم مراعاة بعض النصائح الصحية التي تضمن المحافظة على رفاهيتك وسلامتك وسلامة عائلتك، إليك بعض النصائح المهمة لتقليل المخاطر الصحية والاستمتاع بالعيد بأمان.

نصائح صحية خلال الأعياد للحفاظ على سلامتك

تنظيف الأسطح والأدوات

احرص على تنظيف المنزل جيدًا لأن نظافة الأسطح والأدوات باستخدام المنظفات كالماء والصابون قبل قدوم الضيوف وبعد مغادرتهم تساهم في إنقاص احتمال انتشار الجراثيم والفيروسات، مما يزيد من حصانة المنزل ضد الأوبئة.

تحضير الطعام بأمان

لضمان الطعام الآمن، من الضروري تحضيره بشكلٍ آمنٍ ومن أهم خطوات التحضير الطبخ بشكلٍ جيدٍ واستخدام أدواتٍ وألواحٍ مختلفةٍ لتقطيع اللحوم والخضروات، لأنه وحتى مع الغسل الجيد، تظل هناك فرصة لانتقال الجراثيم الضارة من اللحوم النيئة، كما يجب تجنب غسل لحوم الطيور وكذلك البيض قبل الطهي لإنقاص احتمال انتشار الجراثيم مثل السالمونيلا.

التأكد من عدم وجود حساسية تجاه الطعام
قبل تقديم الأطعمة المختلفة في المناسبات الاجتماعية، من المهم السؤال عن أي حساسية تجاه الأطعمة مثل مشتقات الحليب، القمح، والمكسرات كالفول السوداني، قد يتعرض بعض الأشخاص لفرط الحساسية الحاد عند تناولهم أحد هذه الأطعمة، مما قد يكون له تأثير شديد على صحتهم.

تناول الطعام بطرق صحية

على الرغم من أن عيد الأضحى هو مناسبة اجتماعيّة تشاركيّة، إلا أنه ينصح بتناول الأطعمة بما فيها المنسَف عبر أطباق منفصلة ولكن قلوب مجتمعة وذلك للحد من انتشار الأوبئة، أيضًا ينبغي الحرص على غسل اليدين جيدًا قبل تناول الطعام، وتناول الطعام من أمام الشخص وبيمينه.

مراقبة مستوى السكر وضغط الدم

خلال فترة العيد، يجب المراقبة الدورية لمستويات سكر الدم والضغط الشرياني، وينصح لتجنب ارتفاعهما بتجنب تغيير الحمية الغذائية، أخذ الأدوية بانتظام وفي وقتها تمامًا، وبالحصول على النوم الكافي، حيث أن نقصان النوم قد يزيد من ضغط الدم ومستويات السكر، كذلك حاول الابتعاد عما يثير قلقك وتوترك بما في ذلك الأصوات المرتفعة، بينما على العكس تساعد السوائل والخضروات على خفض الضغط والسكّر.

تناول الطعام بتوازن

من المفيد تناول كميةٍ كافيةٍ من الخضروات والفواكه في كلّ وجبة، إذ ينصح بالتنويع في المغذيات لتشمل النشويات كالأرز والقمح، البروتينات كاللحوم والبيض، الدسم وأفضلها زيت الزيتون، مع كمية وفيرة من الخضروات والفواكه والمكسرات.

التحلية بالتمور والفواكه المجففة

يمكنك التحلية بالتمر والفواكه المجففة كالتين والمشمش وغيرها بدلًا من الحلويات المصنّعة والمعجنات، فالفواكه المجفّفة تعتبر غذاءً صحيًّا ومصدرًا غنيًّا بالفيتامينات والمعادن.

الوقاية من اضطرابات الطعام

لتجنب اضطرابات الطعام مثل عسر الهضم وتطبل البطن، ينصح بتناول وجبات صغيرة، خاصةً التي تشمل الأطعمة الحاوية على الجراثيم المفيدة مثل اللبن الرائب ومشتقاته والمخلّل والخميرة، إضافة إلى شرب كمية كافية من السوائل والنوم المريح.

الحفاظ على النشاط البدني

لضمان الحفاظ على صحتك لا سيما في الأعياد، مارس النشاط البدني بشكلٍ يوميّ لما لا يقلّ عن 30 دقيقة، يعتبر المشي في الهواء الطلق من أفضل أشكال الرياضة المفيدة للصحة الجسديّة والنفسيّة.

تجنب هدر الطعام

عليك بالتوصية بتجنب هدر الأطعمة، فيما عدا تأثير ذلك سلبًا على ثقافة العيد والغاية منه، الإسراف في الطعام ورمي الفائض منه يضرّ بملايين الأشخاص ممن يعانون من نقص الوصول إلى الغذاء خاصة في منطقة الشرق الأوسط وفي ظلّ الظروف الحاليّة.

باتباع هذه النصائح الصحية، يمكنك الاستمتاع بفرحة العيد بسلامة ورفاهية، مما يضمن لك ولعائلتك تجربة ممتعة وآمنة.