أظهرت أحدث البيانات الصادرة عن بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء استقرارًا ملحوظًا في أسعار الأسماك اليوم الثلاثاء 30 يوليو 2024، حيث حافظت معظم الأنواع على أسعارها مقارنة بالأيام السابقة.
استقرارًا نسبيًا في أسعار الأسماك الثلاثاء 30 يوليو 2024
أبرز أسعار الأسماك المسجلة اليوم البلطي، شهد استقرارًا في الأسعار، حيث تراوحت أسعار كيلو البلطي الصغير بين 60 و62 جنيهًا. بينما بلغ سعر كيلو البلطي الوسط ما بين 55 إلي 59 جنيهًا للكيلو.
البوري، تراوحت أسعاره بين 85 و150 جنيهًا للكيلو. الجمبري، سجل انخفاضًا طفيفًا في بداية التعاملات الصباحية، حيث بلغ سعر كيلو الجمبري الصغير نحو 182 جنيهًا.
بينما وصل سعر كيلو الجمبري الممتاز نحو 325 جنيهًا. السبيط (كاليماري)، تراوح سعره بين 200 و420 جنيهًا للكيلو.
الكابوريا، تراوح سعره بين 40 و185 جنيهًا للكيلو. القاروص (لوت)، سجل سعرًا ثابتًا يتراوح بين 100 و250 جنيهًا للكيلو. الوقار، وصل سعره إلى 229 جنيهًا للكيلو.
المرجان الممتاز، سجل سعرًا قدره 144 جنيهًا للكيلو. الدنيس، تراوح كيلو الدنيس بين 160 و260 جنيهًا.
المكرونة السويسى، دارت أسعارها حول 130 و170 جنيهًا للمستهلك.
العوامل المؤثرة على أسعار الأسماك العرض والطلب، حيث تلعب العلاقة بين العرض والطلب دورًا كبيرًا في تحديد أسعار الأسماك، حيث يؤدي زيادة العرض إلى انخفاض الأسعار والعكس صحيح.
موسم الصيد، فتتأثر أسعار بعض الأنواع بموسم الصيد، حيث ترتفع الأسعار في المواسم التي يقل فيها الصيد. تكاليف الإنتاج، حيث تؤثر تكاليف إنتاج الأسماك، مثل تكاليف الوقود والأعلاف، على أسعار البيع النهائية.