كشفت تقارير صادرة عن شعبة المواد الغذائية بالغرفة التجارية أن الأرز المعبأ سجل اليوم الثلاثاء 7 -5- 2024 سعرا تراوح ما بين 30 إلى 33 جنيهًا للكيلو حسب جودة الأرز، ويبدأ سعر الأرز المعبأ من حوالى 33 جنيها و35 و41 جنيها حسب الشركة المنتجة
أسعار الأرز
بلغ سعر طن الأرز الأبيض البلدي عريض الحبة كسر 3%” حوالي 25,000 جنيه مصري.
بينما يتراوح سعر كيلو الأرز الأبيض للمستهلك بين 27 و 35 جنيهًا مصريًا، حسب النوع والجودة.
أما أرز التموين فيتم توزيع كيلو الأرز الأبيض على أصحاب البطاقات التموينية بسعر 12.50 جنيه مصري.
الأهمية الاستراتيجية للأرز
يعتبر الأرز محصولًا استراتيجيًا هامًا في مصر لعدة أسباب، منها:
يُعد الأرز الغذاء الأساسي لأكثر من 70% من سكان مصر، ولذلك فإن توفيره بأسعار مناسبة أمر ضروري للأمن الغذائي في البلاد.
كما يوفر قطاع الأرز فرص عمل مباشرة وغير مباشرة لملايين المصريين، بما في ذلك المزارعين، وتجار الجملة، وتجار التجزئة، والعاملين في مصانع المعالجة.
يذكر أن محصول الأرز على الرغم من كونه محصولًا كثيف الاستهلاك للمياه، إلا أن مصر حققت تقدمًا كبيرًا في تحسين كفاءة استخدام المياه في زراعة الأرز خلال السنوات الأخيرة، لذا تُعد مصر من أكبر مصدري الأرز في العالم، حيث يتم تصدير الفائض من الإنتاج إلى دول أخرى في إفريقيا والشرق الأوسط.
جهود تنظيم سوق الأرز
تعمل الحكومة المصرية على تنظيم سوق الأرز من خلال:
دعم المزارعين لتحسين الإنتاجية وتقليل تكاليف الإنتاج.
بناء المزيد من صوامع التخزين لتحسين جودة الأرز ومنع الفقد.
تطوير منظومة التسويق لضمان وصول الأرز إلى المستهلكين بأسعار مناسبة.
دعم الصادرات لزيادة إيرادات العملات الأجنبية.