يناقش اليوم الثلاثاء، ١٦ أبريل ٢٠٢٤، وزير التموين الدكتور علي مصيلحي، مع قيادات شعبة المخابز ومجموعة من أصحاب المخابز السياحية من محافظات مختلفة، سبل خفض أسعار رغيف الخبز السياحي بما يتناسب مع انخفاض أسعار الدقيق الحر في الفترة الماضية.
أسعار الدقيق
حيث شهدت أسعار الدقيق الحر انخفاضًا ملحوظًا خلال الفترة الماضية وصل إلى ما يقرب من ١٢ % للطن، مما دفع أصحاب المخابز السياحية إلى المطالبة بخفض أسعار رغيف الخبز السياحي.
يهدف الاجتماع إلى البحث عن حلول توازنية تُرضي المستهلكين وأصحاب المخابز على حدٍ سواء، حيث من المنتظر أن
يناقش الاجتماع آليات تحديد أسعار عادلة للخبز السياحي تُراعي انخفاض أسعار الدقيق مع ضمان هامش ربح مناسب لأصحاب المخابز.
ومن المتوقع أن يُسفر الاجتماع عن اتفاق بشأن خفض أسعار رغيف الخبز السياحي خلال الفترة القادمة.
التأثيرات المتوقعة
يُتوقع أن يؤدي خفض أسعار رغيف الخبز السياحي إلى زيادة الإقبال على شرائه من قبل المستهلكين، الأمر الذي يُساهم في تنشيط قطاع المخابز السياحية ودعم الاقتصاد الوطني.