فرنسا تحطم الرقم القياسي لأطول كعكة في العالم.. ما القصة؟

في حدث فني وذو طابع احتفالي لافت، نجح طهاة فرنسيون بقيادة الشيف يوسف الجاتو في تحضير أطول كعكة فراولة في العالم، بلغ طولها 121.8 مترًا، لتتجاوز الرَّقَم القياسي السابق المسجل في إيطاليا عام 2019، الذي بلغ 100.48 متر.

جهد جماعي

تم إعداد الكعكة العملاقة باستخدام 4000 بيضة، 350 كجم من الفراولة، 150 كجم من السكر، و415 كجم من الكريمة، ليصل وزنها الإجمالي إلى 1.2 طن. استغرق إعدادها أسبوعًا كاملاً، وشارك في العمل عليها فريق مكوّن من 20 طاهيًا محترفًا.

عرض مميز

جرى عرض الكعكة على طاولات ممتدة داخل حِلْبَة تزلج على الجليد في مدينة أرجنتوي، إحدى ضواحي باريس، حيث أتيحت الفرصة للسكان لمشاهدتها عن قرب وتذوقها وَسْط أجواء احتفالية مبهجة.

نحو موسوعة جينيس

لكي تُعتمد رسميًا ضمن موسوعة جينيس، كان لابد أن يتجاوز عرض وارتفاع الكعكة 8 سنتيمترات، وهو ما تحقق على الرغْم التحديات اللوجستية، مثل تسخين مزيج الكريمة باستخدام موقد لحام خاص، حَسَبَ ما أوضحته نادية الجاتو، زوجة الشيف.

حلم بطعم الفراولة

وعبّر الشيف يوسف الجاتو عن سعادته بتحقيق حلم راوده منذ الطفولة، مؤكدًا أن هدفه كان الترويج للمنتجات الفرنسية المحلية، مثل الفراولة والألبان والقشدة والزبدة، في قالب إبداعي مميز.

احتفال ومذاق لا يُنسى

شهد الحدث حضوراً جماهيريًا واسعًا، حيث استمتع الزوّار بتذوق الكعكة العملاقة، في أجواء مفعمة بالفرح والفخر بهذا الإنجاز الذي جمع بين الفن، الطهو، والتحدي العالمي.