كشفت السلطات السعودية ملابسات حادث التسمم الجماعي في أحد المطاعم الكبيرة في عاصمة المملكة العربية السعودية الرياض.
وبدأت القصة عقب ظهور إحدى نتائج التحاليل المخبرية التي كشفت عنها وزارة الشؤون البلدية والقروية والإسكان في السعودية، اليوم السبت، بشأن المادة المسببة لحالات التسمم سالفة الذكر.
وأكدت وكالة الأنباء السعودية “واس” في بيان رسمي أنه “وفقًا لما ورد من الهيئة العامة للغذاء والدواء، واستمرارًا للإجراءات التي تعمل عليها الجهات الحكومية بشأن ظهور حالات التسمم في مطعم (همبرقيني) بمدينة الرياض مؤخرًا، فقد أظهرت إحدى نتائج التحاليل المخبرية التي أجرتها الهيئة، وجود بكتيريا (كلوستريديوم بوتولينوم) المسببة للتسمم الوشيجي في عينة من مادة (المايونيز) من ماركة (BON TUM) في منتجات المنشأة الغذائية المُشار إليها”.
وأضافت أنه “مع اتضاح وجود تلك المادة في أحد المصانع أيضًا، فقد قامت الوزارة وبالتعاون مع الهيئة والجهات ذات العَلاقة، باتخاذ إجراءات إضافية لما تم عمله سابقًا، وتضمّنت ما يلي”:
وبناء على البيان تم إيقاف توزيع المنتج المذكور “المايونيز” السام وكذا سحبه من الأسواق في كافة أرجاء المملكة السعودية وكذا إيقاف المصنع
كما أمرت السلطات السعودية بسحب كافة الكميات المتبقية من المنتج في المصنع تمهيدا لاتخاذ الإجراءات القانونية بحق إدارة تشغيل المصنع والقائمين عليه.
كما أطلقت السلطات السعودية نشره لجميع عملاء المصنع من مطاعم والمنشآت غذائية في كافة أرجاء المملكة الحجازية بإتلاف جميع ما لديهم من كميات المايونيز من المصنع سالف الذكر.
كما اختتمت السلطات السعودية بيانها بالتأكيد على مواصلة عمليات الرصد والتقصي والحملات الرقابية على مستوى جميع مدن المملكة بما يضمن سلامة المنتجات الغذائية المقدمة للمستهلك.