تصدرت أكلة الكشري المصري مؤشرات بحث جوجل ومواقع التواصل الاجتماعي، بسبب بحث الكثير من المستخدمين حول الأسباب وراء تصده التريند.
وأعلنت منظمة الأمم المتحدة للتربية والعلوم والثقافة “اليونسكو” عن إدراج الكشري المصري في القائمة التمثيلية للتراث الثقافي غير المادي للإنسانية لعام 2025.
وأشارت اليونسكو إلى إدراج أكلة الكشري المصري في القائمة التمثيلية للتراث الثقافي غير المادي للإنسانية لعام 2025، خلال اجتماعات اللجنة الحكومية للتراث غير المادي المنعقدة في العاصمة الهندية نيودلهي.
وبعد إدراج الكشري المصري للقائمة التمثيلية للتراث الثقافي غير المادي للإنسانية لعام 2025، أعرب الدكتور أحمد فؤاد هنو، وزير الثقافة، عن سعادته بتسجيل “الكشري المصري” في قائمة التراث غير المادي، ليصبح العنصر الحادي عشر المسجل باسم مصر، مؤكدا أن هذا الحدث يعكس تقدير العالم للتراث المصري، ويثبت مكانته الرفيعة وقدرته على الإلهام والتجدد، فضلاً عن الحفاظ عليه عبر الأجيال.
وأشار الوزير إلى أن إدراج “الكشري المصري” يعد خطوة هامة في إبراز الثقافة اليومية للمصريين، التي تشكل جزءًا جوهريًا من الهوية الوطنية، وأضاف أن “الكشري” هو أول طبق مصري يُدرج في هذه القوائم، معربًا عن تفاؤله بتسجيل المزيد من الممارسات الثقافية والاجتماعية التي تُنتقل من جيل لآخر وتعكس التنوع وروح المشاركة في المجتمع المصري.