بث موقع «الحوار» الإخباري لقرائه ومتابعيه جرعة ثقافية جديدة من خلال برنامج “حكايات مصرية سودانية“، من تقديم مها العشري.
وتناولت “العشري”، طريقة عمل القهوة السودانية “الجبنة” كما يطلق عليها الأشقاء في الخرطوم، في إطار كشف تفاصيل العادات السودانية.
ونقبت مها العشري خلال حديثها في عبق الماضي السوداني واهم العادات والتقاليد المتوارثة منذ الأذل للشعب السوداني الشقيق.
كما أوضحت “العشري”، سر تسمية القهوة في السودان بـ”الجبنة“، وطريقة صنعها وتحضيرها، وكيف دخلت القهوة السودان لأول مرة.