سجلت أسعار البيض تراجعا ملحوظا في الأيام الأخيرة، وصل إلى 43 جنيها في الطبق، حيث تراجع سعر طبق البيض إلى 143 جنيها للمستهلك بعد أن كان قد وصل إلى 185 جنيها في شهر رمضان الماضي.
فيما يباع طبق البيض في المزرعة بنحو 115 جنيها، وفق البيانات الرسمية لشعبة الدواجن بالغرف التجارية، مما يُعدّ مفاجأة سارة للمستهلكين الذين كانوا يعانون من ارتفاع أسعار المواد الغذائية الأساسية.
ويُعزى هذا الانخفاض إلى عدة عوامل أهمها زيادة الإنتاج.
حيث قامت مزارع الدواجن بزيادة الإنتاج استجابةً لارتفاع الطلب خلال الفترة الماضية، مما أدى إلى زيادة المعروض من البيض في الأسواق.
انخفاض أسعار
الأعلاف، فشهدت أسعار الأعلاف انخفاضاً ملحوظاً خلال الأسابيع الماضية، مما أدى إلى انخفاض تكاليف الإنتاج وبالتالي انخفاض أسعار البيض.
مبادرات الحكومة التي أطلقتها الحكومة المصرية كمبادرات لخفض أسعار المواد الغذائية الأساسية، بما في ذلك البيض، وذلك من خلال توفيرها في منافذها بسعر مخفض.
وقد رحب المستهلكون بانخفاض أسعار البيض، حيث اعتبروا ذلك تخفيفاً من الأعباء المعيشية عليهم.
ويُعدّ انخفاض أسعار البيض بشرى سارة للمواطنين المصريين، خاصةً في ظل الظروف الاقتصادية الصعبة التي يمرون بها.